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回去的路上,趙氏問:“你們兩口子,買這麼大一塊肉乾啥?為了跟老劉太太賭氣可不值當的,現在天暖和了,肉可放不住。”
“誰有功夫跟她賭氣啊!”葉娟兒笑著說,“之前侄兒媳婦醃了小根菜給我送我,我吃著挺好吃的。
“昨個兒便叫上她們又上了一趟山,挖了不少小根菜,婆婆丁和薺菜回來。
“昨晚他家包了婆婆丁餡兒的餃子,給我們送了一盤子……”
“婆婆丁是什麼?”趙氏沒聽懂,“是什麼沒吃過的新鮮山菜?”
“不是什麼新玩意兒,就是蒲公英嘛!
“她們以前在關外叫婆婆丁,我就被她給帶過去了。”
“蒲公英?”趙氏一臉難以理解的表情,“那玩意兒苦了吧唧的怎麼包餃子啊?”
雖說村裡也經常有人去挖蒲公英,但基本都是曬乾了泡水喝或者拿到藥鋪去賣錢的。
也有些人愛用這玩意兒蘸醬吃,但趙氏卻最受不了苦味,從來都不肯吃。
所以一聽說用蒲公英包餃子,整張臉都皺了起來。
“嫂子,你還真别說,我之前也是跟你一樣的反應。
“直到昨天晚上我嚐了一口,媽呀,我活了半輩子,第一次吃到那麼好吃的餃子。”
趙氏一臉的不信,搖搖頭道:“你這人,說話越來越會誇張了。”
“嫂子,不騙你,我家老劉昨晚躺在炕上都還忍不住回味,說是沒吃夠呢!
“這不,我一大早就來買肉,今天多包點兒餃子,也給他家送一些。
“到時候也給你和東魁哥端一碗嚐嚐,到時候你就知道了。
“雖說我沒有老大媳婦做飯好吃,但是也不能總等著吃人家的不是?”
“這倒是,老大媳婦也給我家送了小根菜,你東魁哥也愛吃得很,還讓我去問怎麼做呢!
“可是我如今眼花得厲害,看都看不清楚,一點兒也不想收拾小根菜,便一直沒去問呢!”
“我家也準備醃一罈子呢,回頭醃好了我給你拿點兒。”
兩個人說了幾句話,很快就分開各自回家了。
葉大嫂今個兒也起得特别早,隻不過她不是為了買肉,而是為了擇菜。
昨天挖回來的薺菜昨晚睡前被她放在大木盆裡泡上,今天早晨起來一棵棵都綠油油水嫩嫩的。
葉大嫂一個人收拾好一盆薺菜,家裡人才陸續起身。
“大嫂,你都擇完了?”葉三嫂剛出門就看到葉大嫂端著一盆薺菜,“你放著,我來洗。”
“不著急,你先弄孩子吧,我都洗好了。”葉大嫂說著,端著盆進了灶間。
昨晚剁的肉她特意留了一些出來,這會兒把薺菜切碎了往裡一拌,稍微一調味便是現成兒的餛飩餡兒。
葉大嫂這邊弄好了餡兒,真準備開始揉麪,就見葉二嫂和葉三嫂都收拾利索進來了。
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