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葉大嫂在屋裡收拾了一會兒,晴天就跑回來告訴她。
“奶奶午睡醒了。”
葉大嫂忙把收拾到半截的東西放在一旁,起身去了正房。
“娘,糧食都買回來了。
“您說讓我做點兒吃的給昨天幫忙的幾家送去,正好我和晴天爹在集市上碰見一個賣驢肉的。
“我看著那驢肉又嫩又新鮮,就買了幾斤回來,下午就把驢肉鹵出來。
“到時候把最好的腱子肉切了個幾家送去,剩下的留著咱家自己吃。”
“驢肉啊?”葉老太太沒怎麼吃過驢肉,但她對葉大嫂的手藝有信心,於是點頭道,“行,等傍晚叫你姑她們過來一起吃。”
那天晚上來幫忙的幾家人,都是跟葉娟兒家關係近的,葉老太太並不認識。
想要登門道謝,少不得要去找葉娟兒詢問,乾脆把她家三口也叫過來一起吃飯倒也省事。
葉大嫂對此自然不會有什麼意見。
葉娟兒是村裡第一個對自家展露出善意的人,本來又是親戚,平時多走動走動實屬正常。
從葉老太太屋裡出來,葉大嫂就去灶間開始準備鹵驢肉了。
好在家裡人多,鐵鍋也足夠大,不然這麼多肉鍋裡都夠嗆能放得下。
葉老大幫她生火,香味很快就順著煙囪升騰而起。
村中無事的婦人,下午這個時候都喜歡湊在村口的大榕樹下,一邊做點兒針線活一邊聊天。
所以這裡也是村裡各種小道訊息的集散地。
張家長李家短,隻有她們不想說,就沒有她們不知道的。
看到都村東頭有嫋嫋煙氣升起,自然少不得要講上幾句。
“誰家這個時辰就開始做飯啊?”
“看著像是關外新來的那家。”
“要我說,關外來的人就是古怪,這早不早晚不晚做的哪門子飯!”
“快别提了,我早晨還看見他家老大兩口子出門,老大還得用平板車拉著他媳婦,哎呦,真是沒法說。”
“真的假的?怎麼不懶死她算了!”
“鐵軍娘,她家是不是跟你家挨著啊?
“對啊,走,上你家做活去,順便看看他家又鼓搗什麼呢!”
……
葉大嫂根本不知道村裡的人又在說自己的閒話,她這邊已經將驢肉都處理好了,也調配好了鹵料,一併放入鍋中,加入滿滿一鍋水便煮了起來。
剛開始從鍋裡傳出的,更多還是各種香料的味道。
但是隨著時間的推移,香料的味道逐漸被煮融在鍋中,不似一開始那麼沖鼻。
驢肉的香味則漸漸占了上風。
家裡的狗崽子鼻子最靈,早早跑到灶間來,小黑鼻頭不斷地嗅著,圍著葉大嫂的腳轉來轉去。
它還不時抬頭用濕漉漉的大眼睛看向葉大嫂,彷彿在問,你做什麼了這麼香,能不能給我嘗一口?
葉大嫂對此早有準備,之前焯水的時候,就將剔下來的碎肉一併煮熟撈出來,放在一旁的小碗裡晾著。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁