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“今天這是咋的了,怎麼連肉都不吃了?”葉三嫂說著將白菜炒肉片的盤子往幾個孩子面前推了推。
葉大嫂見狀道:“估計是這一冬天吃白菜都吃膩了,多虧了你這生豆芽的好手藝,咱們才能隔三岔五的換換口味。”
葉老太太緊跟著道:“以前家裡困難,一兩個月能吃一頓肉就不錯了,有個肉渣都恨不得搶著吃。中信小說
“如今日子過得好了,一個個兒都不缺肉吃,反倒越發挑嘴了。”
葉老太太和葉大嫂都是想把這個話題岔過去。
葉昌年不知情,十分耿直地說:“大娘,今天這個菜是不是鹽放多了,吃著好鹹啊!”
“啊?鹹了嗎?”葉三嫂自己又嚐了一口,好像是稍微有點鹹,“沒你說的那麼誇張吧?”
葉昌雪聞言道:“是挺鹹的,白菜也鹹,肉更鹹。”
葉老三抬手朝他後腦勺拍了一下,責備道:“你大娘天天給咱們這麼多人做飯已經很辛苦了,你們一個個咋還挑三揀四的,愛吃吃,不愛吃滾蛋!”
葉三嫂聞言隻好道:“行了行了,這盤菜是我做的,不是大嫂做的,他倆愛說就說吧!”
她這兒話音未落,葉昌雪就緊接著來了句:“娘,你都跟大娘一起做酒席這麼久了,咋還炒不好菜呢?”
“吃都堵不上你的嘴!”葉三嫂氣得也拍了兒子一巴掌。
葉大嫂想了想問:“你是不是提前醃了一下肉啊?”
“是啊,用的是缸裡凍著的一塊麅子肉,我怕味道重,肉也不夠嫩,就提前切片加調料醃製了一下……”
葉三嫂說到這裡,不用葉大嫂再說,自己就明白了問題出在哪裡了。
她醃肉的時候加了一遍調料,炒菜的時候還按照正常分量放鹽,菜自然就炒鹹了,肉也肯定更鹹了。
“我知道了,以後肯定不會再犯這種錯誤了。”
葉昌年卻突然抬頭,十分誠懇地來了一句:“娘,以後還是讓大娘做飯吧!”
被自家兩個兒子接連拆台,葉三嫂真是哭笑不得。
“你給我好好吃飯,大娘也有很多自己的事兒要做,怎麼可能一天三頓地給你們做飯。”
葉昌年想了想,覺得孃親說得有道理,於是道:“那要不别讓我去唸書了,我跟大娘學做飯,等我學會了,以後就專門給大家做飯吃好不好?”
“好個屁!”葉三嫂終於忍不住了,一個爆栗敲在葉昌年腦袋上,“你以後是學做飯還是學炒菜我不管你,但是現在,必須給我老老實實去唸書。
“你大娘如今都跟著晴天在學識字,你不識字以後連做菜都做不明白!”
“啊?”葉昌年驚訝地扭頭看向葉大嫂和晴天。
“是啊!”晴天點點頭,“年年哥哥,你要好好學,學完回家來教給我,我再教給我娘!”
“好,妹妹放心,我一定好好跟先生學,回來之後教給你。” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁