穿越七零知青有空間 第二百七十章 淨利潤

而且一下子還給了一塊錢！

相當於一天的工資了。

拿著這筆獎金，大家開開心心地下班，哪怕知道明天的忙碌比之今天也差不了多少，也沒人說一句抱怨的話。

隻要有獎金，哪怕天天這麼忙也成啊，誰會跟錢過不去不是？

等聘請的人都走後，翠芬才一臉歉疚地看著徐婉寧。

“嫂子，剛才是我魯莽了，不該當著那麼多人的面兒把咱們今天的利潤說出來。”

她也是盤完賬後看到那麼大的數字，一下子有些激動地找不到北了，卻沒想過這樣會對徐婉寧造成怎樣的影響。

“不礙事兒，即便你不說，我也會主動問。當著他們的面兒說清楚，總比他們覬覦來的好。”

酒樓生意這麼好，三個大廚做了多少盤菜，價值幾何，他們心裡都有數，就算剛才沒有當面說，估摸著那幾個人私底下也會探討這個問題。

與其讓他們猜忌，從而生出不該有的心思，倒不如大大方的展示出來。

淨利潤確實有五百多塊，畢竟豬肉是徐婉寧從空間裡拿出來的，過後又會自動補上，算不上成本。但她買這棟酒樓也花了不少錢呢。

把這些成本都攤開算，大家也都不會生出别的心思。

她是做飲食生意的，要比尋常的生意更小心才行，萬一聘請的這幾人當中，有人因為嫉妒暗中動手腳，造成的惡劣影響是她無力承擔的。

“你和東子的獎勵，我給你們記著，等月底分紅的時候再一次給你們。行了，天兒也不早了，你們倆好好休息，明天一早還有的忙呢。耕鳴就先在我家待兩天，等忙過了再給你們送回來。”

夜裡，翠芬躺在床上翻來覆去地睡不著覺。

東子累了兩天，酒店的大小事宜都需要他操心，因此一沾上枕頭就開始打呼嚕。

他睡得迷迷糊糊之際，卻聽到翠芬唉聲歎氣的聲音。

東子猛地睜開眼，就見翠芬正靠在床頭，在昏暗的燈光下，看今天的賬本。

“都這麼晚了，你還不睡覺在這兒做什麼？”

“其實我今天留了點小心思，當著廚子和服務員的面兒說淨利潤有五百多，實際上是八百多。”

“你說多少？”東子整個人彈了起來，“八百多？是收益的三分之二還多了！”

翠芬點頭：“是啊。不過這沒算豬肉和酒樓的成本，減掉的話，至少也能和有個四百多。”

“竟然有這麼多啊？簡直出乎我的意料。”

翠芬見東子的表情有些不大對勁，急忙說道：“東子，嫂子和安子哥幫了我們不少，現在讓我們在酒樓工作也是為了幫扶我們一把，你可千萬不要動歪心思，不然我絕對饒不了你！”

“瞎說什麼呢？”東子佯裝嗔怪地瞪翠芬一眼，“我隻是詫異，嫂子的這個活動非但沒有賠錢，反而還賺了。”

翠芬掌管酒樓的所有賬目，包括采購，所以對各種價格都門兒清。

“就拿清炒土豆絲來說，八毛錢都能買一大袋子土豆了，至少能炒個二三十盤，就算二十盤吧，那也有十六塊錢了，除過八毛錢的成本，以及給大廚每道菜的提成，淨利潤至少也在十三塊錢吧？”

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