韓沉周沫整本免費 第579章

柳香茹話剛說完，周正拉開廚房的抽拉式門，從裡面走出來。

柳香茹看見來人，不禁疑惑：“你不炒菜啊？”

“韓沉炒著呢，”周正說。

“他會啊？”柳香茹震驚。

“會，我看動作挺熟練的。”

柳香茹還是不肯相信，“真的假的？”

“等他炒完嚐嚐不就知道？”柳承運說。

柳香茹不滿地看一眼周正，“人家怎麼說也是客人，你還越使喚越順手了。”

柳承福說：“他不是你家準女婿？老周使喚使喚怎麼了？”

柳香茹轉眼又瞪柳承福：“人家一個大夫，一個博士，你們就這麼謔謔。”

“禁不住謔謔就别進我們柳家的門。”柳承福說。

“怎麼就成柳家的門了？”柳香茹問：“應該是進周家的門。”

柳承福耍無賴說：“沫沫又不是老週一個人生的，要不是當初看老周家裡沒人了，想著給他添個血親，沫沫我肯定要讓她姓柳的。”

周沫：“......”

周沫也是頭一次聽說還有這回事。

“大哥，你就别煽風點火了，”柳承運說：“沫沫找到男朋友，怎麼說也是好事，你就别給他們添堵了。”

柳承福嫌棄地瞪一眼柳承運，“你胳膊肘往哪兒拐呢？”

柳承運笑笑，“我去看看新女婿手藝怎麼樣？”

說著，人進了廚房。

柳承福指著柳承運的背影無奈道：“你看看你二哥，估計又是手癢了，想炫技呢。”

“讓他炫唄，”柳香茹說：“反正做出來的東西好吃就行。”

廚房內。

柳承運進來時，韓沉剛好炒了一道素炒西芹。

“二舅，”韓沉打聲招呼，接水刷鍋。

柳承運探身看了眼盤裡冒著熱氣的菜，“顏色還行，汁水沒勾芡吧？顏色太淺，容易讓人沒食慾。”

韓沉：“......”

柳承運擼起袖子，“來，讓我來。”

他直接從韓沉手裡接走鍋，熟練的將鍋刷乾淨，重新架鍋打火燒油。

油微微冒熱煙的時候，他說：“大火炒出來的菜才香，尤其是農村的柴火灶，做出來的飯是最好吃的。”

周正原計劃炒一道蔥爆牛肉，案台上，牛肉、洋蔥、各種配菜都準備好。

不用韓沉說，柳承運都知道要做什麼菜，他先倒牛肉爆炒，把血絲和水炒乾，又加了些許澱粉水，增添牛肉軟嫩的口感。

灶前的柳承運來去自如，彷彿這裡是他的天下。

很快，柳承運將蔥爆牛肉炒出來，他還順手拿了一雙筷子遞給韓沉，“你嚐嚐。”

韓沉將信將疑地看著他，接過筷子夾了一塊兒，軟爛的牛肉和綿軟的洋蔥，入口即化，鮮香十足。

“好吃，”韓沉說。

柳承運盛出菜，重新刷鍋，“我乾過十年廚師，最厲害的不是炒菜，是刀工。”

他轉頭看向韓沉，“乾廚師之前，我還在屠宰場宰過牛羊豬。你見過宰羊怎麼宰的麼？”