一品廚妃，哭包王爺求寵 第280章

-第二道是南瓜椰蓉球，也是一道奶香味十足的小零食。

材料主要就是一個大南瓜，南瓜去皮切塊蒸熟，趁熱打碎成南瓜泥。

再加奶粉、糖攪拌均勻，加糯米粉適量，揉成麪糰不沾手就可以，揪小塊揉成小圓球放上蒸籠。

冷水隔水約莫兩刻鐘，蒸熟後趁熱撒上椰蓉，雪白色的椰蓉搭配上低熱量的南瓜，好看誘人還不會發胖。

橘黃色的小南瓜球十分軟糯，不粘牙，其中奶香味和南瓜的香味充斥口腔，怎麼吃也不膩味，搭上一杯百香果果汁絕對是一道完美的下午茶。

最後一個肯定是肉食了，蜜汁豬肉脯。

豬肉放入破壁機打成泥，料酒、生抽、老抽、耗油，少量的白鬍椒，魚露是醃製豬肉脯的點睛之筆，加入兩勺魚露後攪拌均勻。

醃製入味的豬肉脯平鋪上錫紙上，撒上少量的肉鬆能夠增加層次感，再蓋上保鮮膜，用擀麪棒擀成薄片，撕開保鮮膜放入烤箱。

三大烤盤的豬肉脯烤製結束，拉出來撕掉錫紙，兩面刷上一層蜂蜜，撒上白芝麻放進烤盤再烤一盞茶的功夫皆可。

切成長方形狀，攤開放涼，放入紙袋中。沐蘇蘇一整個下午都紮根在廚房裡了，除了投喂一下小奶貓，多的時間是在處理食材。

沐蘇蘇本來還打算再做一款薑糖的，這會兒雖入春，但是寒氣未退，薑驅寒暖胃，味道有些辛辣的生薑熬煮成薑糖，裹上熟糯米粉，甜中帶著一點微辣，便是不喜歡薑的也能接受這滋味。

不過沐蘇蘇做了一半，便聽到外頭暖雨的彙報聲。

“大小姐，二小姐帶了裁縫過來了。”暖雨耿直地吐槽著，“興許是來給大小姐做新衣裳了，這都第二天了才過來，也著實不像話。”

沐蘇蘇也沒想到沐芷珊見過血後這麼快就緩過神來，不用想也知道來者不善，這會兒帶著裁縫也不知道是抱著什麼心思湊上來。

早上那一遭，原以為這兩天都不會有人來打攪了，沒想到沐芷珊這麼按捺不住，沐蘇蘇擦拭乾淨手上的水花。

“那便去瞧瞧。”

暖雨看到檯面上晾著的豬肉脯，用力地吸溜了一口才戀戀不捨地挪開視線，“大小姐什麼時候做了肉乾，聞著好香。”

沐蘇蘇瞧了一眼暖雨饞嘴的模樣，“豬肉脯。”

“二小姐來的真不是時候，這香噴噴的豬肉脯我們都沒來得及嘗上一口。”暖雨的目光黏在豬肉脯旁邊的小碗裡。

“那是豬肉脯的邊角料嗎，奴婢能先吃上一點可否。”暖雨越說越小聲，似乎知道自己的舉動是出格了，頭越埋越低。

小丫頭畏縮的模樣明顯是害怕挨訓，自認不是什麼苛刻的人，沐蘇蘇頓了頓，啟唇，“吃吧，倒也不急，讓他們等上一等便是。”

暖雨面露驚喜，確認沐蘇蘇沒生氣後彷彿立刻扯了一條肉脯塞到嘴裡，每一次咀嚼都是滿滿的肉味，肉香味還有蜂蜜的甜蜜，白芝麻的香，特别地香。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁