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薑妙買了土豆也沒打算放著,她把種子留出來,剩下的就打算做成吃食去賣。
想到現代的薯條、薯片、土豆泥……薑妙躍躍欲試。
她今日決定做炸薯片和狼牙土豆,這兩樣小吃不能過夜,必須當日現做,薑妙和沈映雪天還沒亮就起來。
她打著哈欠兒把土豆洗乾淨削皮,切成薄厚均勻的土豆片放在水中清洗幾遍,洗掉澱粉。洗好的土豆片焯水後放進油鍋裡炸,直到炸至兩面金黃、口感酥脆為止。
薯片她隻做了香辣味的,以前的點心都是酸甜口,這還是第一次做辣味的小吃,也不知道夫人娘子們能不能吃得慣,薑妙就沒撒太多調料。
要是有番茄就好了,她可以做番茄味的,不過以這個架空朝代的尿性,說不定不久的將來她還真能找到番茄。
狼牙土豆就比較麻煩了,前世路邊攤上就能買到的波浪刀古代得定製,沒有工具薑妙隻能將就著做成土豆條。
狼牙土豆的靈魂在於醬料,切好的土豆條熱鍋放油炸至表面金黃,出鍋後撒上辣椒粉、孜然、白芝麻、小蔥等調料,味道香氣撲鼻,吃一口爽辣可口。
狼牙土豆趁熱吃更好,薑妙在家做好等拿到鋪子裡就涼了,味道兒減了一半,但對於第一次吃辣味吃食的小娘子們依然是人間美味。
“好辣,好好吃!”
小娘子們嘴裡辣的不停吸氣,卻還是吃得停不下來。
“薑娘子做的東西都好好吃,我最近都胖了。”
這個小娘子身子有些微胖,她皺著眉頭一臉煩惱,薑妙輕笑,不管哪個時代的女人都愛美,既想隨心所欲的吃東西,又害怕發胖。
“那娘子可以試試山楂茶,長期飲用不僅能疏理腸道還能改善氣色、美容養顏。”
薑妙從架子上取出一個精緻的盒子遞給她,小娘子開心的接過來。
“那我試試。”她容易胖又管不住嘴,這山楂茶倒像是專門給她準備的。
“我也要一盒.……”
“我也要!”
在場的小娘子們沒有不怕胖的,聽到有能瘦身的好東西,她們怎麼能放過。
十幾盒山楂茶被一掃而空,薑妙架不住夫人娘子們的熱情,答應儘快上新這才應付過去。
炸土豆片和狼牙土豆賣得火爆,好多客人排隊都買不到,抱怨薑妙為何不多做點,薑妙無奈苦笑,她和沈映雪著實忙不過來,隻能每天限量。
“薑娘子生意真好。”
徐子蘭在外面看她忙活也沒打擾,等客人都走光她才進來。
“徐娘子?”薑妙一臉驚喜。
“好久沒見你了,今日怎麼來了?”
徐子蘭微微點頭,眉間有些煩躁,她到了相看人家的年紀,最近天天被徐母拘在家中學規矩,煩都要煩死了。
這不一收到徐子文的信,她就找了藉口出來。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁