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“這個魚生呢，說白了就是將新鮮的魚、貝生切成絲或者片，蘸著調味料直接食用。”
三口雄一郎侃侃而談：“魚生起源於你們華夏，有著悠久的曆史，早在西周時就已經有食用魚生的記載了……”
“三口先生，說的很正確！”
三口雄一郎說到這裡的時候，被華春生給打斷了，他說道：“《禮記》是這樣說的：‘凡膾，春用蔥，秋用芥’，這裡就是說魚生的食用。”
華春生是華夏知名的學者、作家，對於華夏文化有著很深的研究。
恰好，他就看過的書籍裡面，就有關於魚生的內容。
“華老真的是見多識廣！”
三口雄一郎笑著對華春生點點頭，繼續說道：
“漢唐時期，魚生在華夏最為盛行，成為華夏飲食文化的象征，我記得在華夏還有一個‘膾炙人口’的成語，就是說魚生的，是吧，華老？”
一邊這樣說著，他還扭頭看了華春生一眼。
“膾炙人口，出自五代·王定寶的《唐摭言》卷十。”
華春生不假思索地說道：“如‘水聲常在耳，山色不離門’，又‘掃地樹留影，拂床琴有聲’……皆膾炙人口。
魚膾和烤肉都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。”
“沒錯，這就是你們華夏魚膾盛行時間。”
三口雄一郎笑著點頭，說道：“可是在明代開始，魚生在華夏就開始衰落了，到了上世紀初，除了個别的地方之外，大部分的華夏人都已經不再吃魚生了，但是在我們霓虹國可不同。”
“三口副團.長說得不錯。”
三口雄一郎話音剛落，平山治就說道：“魚生到了我們霓虹國之後，不僅有了薄切和以芥蘸食，在很多細節上，也保留了華夏的古風。”
“我就舉個很簡單的例子吧。”
說到這裡的時候，平山治頓了頓，繼續說道：
“在我們霓虹料理中，生魚片裝盤都是要放在紫蘇葉上，並配著大根……也就是白羅卜絲的。
根據你們華夏中醫理論，紫蘇解魚蟹之毒，白蘿蔔有消食化積之用，所以，裝盤有紫蘇葉和白蘿蔔絲，能夠解毒消食。”
“原來是這樣，我就說怎麼還要配白蘿蔔絲呢？”
“你忘了，有的時候還得吃紅薑呢！”
“不對啊，在咱們華夏怎麼沒見過多少啊……”
平山治舉的例子，倒是讓不少華夏人都瞭解了這個冷知識。
之前，還有不少人還以為紫蘇葉和白羅卜絲，就是單純為了擺盤好看，拍照、發朋友圈方便呢！
“魚生源於華夏，但是在我們霓虹國發揚光大，如今更是成為我們霓虹國飲食文化的象征，並且風靡世界。”
三口雄一郎做著最後的總結，他臉上露出了一絲得意的笑容，道：“關於這一點，哪位朋友有什麼要否認的呢？” 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁
