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任婆子和方貴在稻花院裡呆了不過一刻鐘的時間就離開了,他們這邊一完事,李夫人那邊就收到了訊息。
聽了稻花多加的兩條規矩,李夫人沉默了片刻:“這丫頭想得倒也仔細,各房夥食登記造冊,白紙黑字的,大家心裡都能有個數,免得有些人吃了,還覺得吃得少了。”
平彤點了點頭:“這兩年府裡寬裕了一些,奴婢發現,二老爺和二夫人每次點餐的時候都會叫很多,這要吃不完,得多浪費呀。”
“還有就是雙馨院的那位,自從生了五姑娘後,就一直用要補身子的藉口,時不時的就去廚房叫東西。”
李夫人嗤笑了一聲:“如今二老爺和二夫人都在學世家裡的做派呢,可他們也不想想,咱們家經得起那樣的鋪張嗎?因著老太太和老爺,我也不好說什麼。”
“至於雙馨院,那是老爺開的口,讓林姨娘想吃什麼就讓廚房去做,有了這句話,林氏還不使勁兒的吃。”
說著,李夫人又笑了笑。
“都說女兒是孃的貼心小棉襖,這話真是不錯,那丫頭來了這麼一招,少不得要壓壓這府裡的歪風邪氣,日後即便鬨出什麼不愉快來,咱們也是有理有據的。”
平彤立馬接話:“可不是嗎,大姑孃的心一直都是向著夫人的。”
有些事,夫人即便知道,也不好去做,可大姑娘就不一樣了,可以少很多的顧及。
李夫人繼續說道:“至於采買如今咱們家的開銷越來越大,采買那邊確實應該收緊一些了,貪點小便宜這也沒什麼,就怕這人的貪慾越來越大,最後做出什麼中飽私囊的事來。”
平彤點了點頭,接著笑道:“咱們大姑娘可真是一個管家的好料子呢,一接管廚房,就幫著夫人解決了兩大難題。”
李夫人也笑了:“那丫頭聰明是聰明,可就是懶了些,得有人推著才肯往前動了一動,咱們可要看緊點。”
一個月後。
任婆子將記錄有各房夥食明細的冊子交給了稻花。
稻花坐在院子裡,一邊翻看冊子,一邊磕著瓜子,期間不時的傳出幾聲嗤笑聲。
“咱們府裡,夥食上開銷最大的,不是老太太的院子,也不是正院,竟是二叔他們院子和一個小妾居住的院子,一個月就要花兩三百兩銀子!”
稻花譏笑著搖了搖頭,隨即起身走向書房,快速謄抄了兩份。之後,將其中一份給了王滿兒,讓她拿去交給二房。
“不拘是給二叔還是二嬸,見到他們,就說我初次掌管廚房,對家裡的花銷不明瞭,稍稍做了一番統計,也讓他們知道知道。”
說完,頓了頓。
“如果他們問起還有誰知道,你就說,我擔心一個月的開銷花費不準確,準備多記錄兩個月,再上報給娘。”
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