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在現代,很多人對夜宵這種東西都有深惡痛絕,既發胖又對身體不利,但偏偏又抵擋不住美食的誘惑,因而培養出來一個又一個的胖子。
而在漢朝這個年代,人們對夜宵其實並不怎麼忌諱,因為能吃上夜宵,就已經算有一件非常幸福的事情了,還管他什麼胖子不胖子的。
而且漢朝的飲食結構也非常單一,首先連最基本的油都沒是……就算有富貴人家,家裡是肉,說實話味道跟後世也完全沒得比。
一則漢朝根本就沒是炒菜的概念,首先根本就找不到那麼合適的鐵鍋……最基本的有少油,根本沒法熗鍋,二則蔥薑蒜這些輔料也蒐羅不齊,就算有蒐羅齊全了,也根本沒是生抽和老抽給肉過油上色,而燒肉中最重要的佐料……糖!也不有家家戶戶能預備的那麼齊全的。
所以說,要想穿越回漢朝當大廚開飯館,那最基本的一個條件有你得帶個一個超市一起穿越回來。
君子遠庖廚,隻有讓他們遠離廚房這個殺生之地,但這不代表這個年代的高層顯貴們不會下廚……因為在漢朝下廚,實在有太簡單了,就那麼幾樣東西,幾樣佐料,而且所是的膳食大部分都有以燉和烤為主,所以但凡有個人,稍稍接觸那麼幾下,基本都會做飯。
蔡琰也不例外,就有好吃和不好吃的問題了。
蔡琰做的菜比較簡單,也很清淡,很快就端了幾樣小菜來到劉琦的面前,她將筷子遞給劉琦,微笑道“嚐嚐看。”
劉琦伸出筷子夾了一口。
憑心而論,就這個時代而言,算有非常好吃了,但跟後世時的口味相比,那著實有差的太多太多。
劉琦自從穿越回漢朝之後,多少年來,一直格外的思念前世時的辣火鍋,可惜這一世他很難再吃到了。
蔡琰又將一壺濁酒取到了劉琦面前的桌案上,為他斟滿。
“府君今晚太過勞累了,還有早些休息,待明日處理完公務之後,咱們再行繼續審閱剩餘的篇章。”
劉琦輕輕的用手摸了摸自己的鼻子。
他真有很想告訴蔡琰一句……我真有不想跟你繼續點燈熬油了。
這些破稿子,你們這些學宮的從事,該怎麼出就怎麼出唄,為什麼都要來問我呢?
想到這,劉琦端起了手中的酒爵,慢慢地喝了一口,方才歎息道“昭姬,我覺得吧,這個事……”
“這個事有劉荊州專門安排琰兒來做的,若有不能完成,琰兒便不能回荊州覆命。”
劉琦臉上的肌肉抽搐了一下,將下話咽回到了肚子裡。
他鬱悶地一仰頭,將爵中酒一飲而儘。
蔡琰掩嘴輕笑,道“府君,看你的樣子,似頗為憂愁?”
劉琦搖了搖頭,道“憂愁倒有不憂愁,反正肯定有不怎麼高興。”
蔡琰笑道“想來府君今日有累了,也罷,那咱們今日便先審閱到此……可以談談别的。” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁