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胖掌櫃試探地用勺子舀起一塊涼粉放進嘴裡，然而，就那麼一瞬間，他的臉色突然就變了。
像是烏雲一下子被吹散，露出和煦的陽光一般，胖掌櫃緊接著又吃了兩口，後來索性就把碗提起來，直接一口就喝掉了。
“大妹子，你們這涼粉是用什麼做的？怎麼這麼好喝啊？”胖掌櫃一邊吧唧嘴一邊問。
李紅梅得意地道：“這不是我做的，是我兒媳做的，她做什麼東西都特别好吃，這叫啥……天賦！”
葉小嫻則道：“掌櫃的，好吃就再來一碗唄，才兩文錢一碗，兩碗也才四文錢。”
“趕緊地，再來一碗。”胖掌櫃趕緊把空碗遞過去給葉小嫻。
葉小嫻附近有不少擺攤的，大家見胖掌櫃連吃兩碗，也紛紛過來問。
“這涼粉好吃嗎？”
“跟橋頭那家比起來如何啊？”
“喬掌櫃，你都喝了兩碗了，不會還要喝吧？”
“……”
胖掌櫃不禁笑道：“我自己說好喝不算，得你們自己過來試試。”
這世界上不缺螃蟹，缺的是第一個吃螃蟹的人，胖掌櫃來起個頭後，附近擺攤的人也趕緊讓葉小嫻給他們送一碗過來。
有賣布鞋的，有賣雨具的，有算命的……
李紅梅和葉小嫻突然就忙開了，又是送涼粉又是收錢又是洗碗。
而人又都是喜歡湊熱鬨的，起先沒有人買就全都不買，現在買的人多了，個個跟風來買。
再加上葉小嫻的涼粉做得又實在好吃，她每一碗都加足了糖水的，涼粉本身就帶甜味，加了糖水後，吃起來就更甜了，有些人就像胖掌櫃一樣，吃了一碗還要再來一碗。
到晌午的時候，她的涼粉已經隻剩一半了。
……
午後，葉小嫻的涼粉攤又冷清下來了。
這段時間是一天中最熱的時候，連阿貓阿狗都無精打采地耷拉在角落裡，街上亦沒有什麼行人，擺攤的躲在樹蔭下面乘涼了。
葉小嫻和李紅梅也把剩下的涼粉蓋好蓋子，再抬到一處樹底下歇著。
即使有樹蔭，但天氣著實悶熱，葉小嫻隻覺得裡衣都濕透了。
葉小嫻到附近的燒餅攤買了兩隻燒餅，跟李紅梅在樹蔭下一邊吃燒餅一邊乘涼，渴了就喝涼粉消暑。
直到末時五刻，也就是下午兩點之後，陽光偏西了，街上的行人才又多了起來。
擺攤的再次支起了攤，葉小嫻和李紅梅也重新賣起了涼粉。
“葉子，你快看，寶山也來了。”李紅梅指著不遠處興奮地道。
葉小嫻亦看到了。
街角那頭，高大的簫寶山走在正中間，身旁還跟著幾個男人，他們有說有笑地朝葉小嫻這邊走過來。
談笑風聲的簫寶山走在人群中如同鶴立雞群，葉小嫻看著看著，不禁就臉紅了。
“寶山，衙門那邊的活乾完了？”李紅梅問。
“現在是歇息時間，帶幾個兄弟過來吃碗涼粉。”簫寶山已經走到葉小嫻面前了，他又吩咐葉小嫻：“按人頭準備吧。”
葉小嫻連忙去招呼。
不過熱情歸熱情，心裡面卻在盤算著：寶山帶這些人回來，會不會是白吃的？
她以前當廚師的時候，就見過不少打腫臉充胖子的男人，明明都窮死了，還非要請客，簫寶山不會也是這種人吧？
可葉小嫻轉眼又想，罷了罷了，幾碗涼粉而已，好歹是寶山的同事，人情做好了，寶山的工作也順利些。
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