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小林不是傻瓜,肖鋒把名廚製造的采購權交給了他,可是唯獨牛肉和調料包的材料采購除外,再加上肖鋒敢讓每份招牌飯菜裡供應那麼多的牛肉,這就已經很說明問題了。
有這樣的底氣,他就能猜到肖鋒肯定有渠道能夠搞到低價的牛肉,很有可能是走私進來的,但是肖鋒不說,他也不問,看破不說破就是聰明的表現。
而且他不但自己不說,也從不和店裡其他人提起這事,當然有所猜測的周靜和尚振業,也是很默契的對這一塊是避而不談,甚至幾個人還嚴禁店裡的其他人討論這樣的話題。
這樣的表現讓肖鋒非常滿意,主動維護老闆的員工,都是好員工,以至於他在前兩個月,每個月都給他們每人加了兩千的獎金。
雖然他們表現的不錯,可並不是漲工資的理由,管理是一門學問,不能因為幾個員工一段時間表現的好,就給人胡亂漲工資,那會打亂整間企業的工資體係。
而且升米恩,鬥米仇的道理古人早就說了,他們這段時間表現的好,你就給漲工資,如果接下來一段時間表現的更好,你不給他們漲工資的話,他們會不會記恨你?
所以獎金可以給,但工資絕對不能亂漲,肖鋒以前雖然沒當過大領導,可是管理方面的經驗可一點都不缺,一方面是早前他在京城飄著的時候積累的工作經驗,另外一方面也源自於卡佳對他的提醒。
儘管小林,和周靜,還有老尚他們幾個表現不錯,可整間公司,最讓肖鋒放心的人,還是卡佳,畢竟兩人可以算是過命的交情。
而這段時間卡佳在財務方面表現出來的能力,更是讓肖鋒刮目相看,每天不管飯店多忙,第二天她都能把賬務做的清清楚楚,甚至每天都能做一份報表出來,讓肖鋒對飯店運營的情況是一目瞭然。
肖鋒估計她之前在她的家族肯定也是管賬的,要不然也不可能這麼年輕就把財會玩的這麼溜,不過人家不說,他也不問。
更讓肖鋒欽佩的是,這個卡佳不但把名廚製造的賬務管理的井井有條,而她自己開的網店那一塊,她也並沒落下。
她也不知道通過什麼渠道,聯絡了吉省那邊的一些邊貿企業,搞來了不少俄羅斯的特產食品,比如俄羅斯特產的巧克力,糖果,俄羅斯香腸,肉罐頭等等特色食品,給她的網店增加了不少新的品種,而且還利用之前網店的盈利,雇傭了幾個兼職的學生作為客服,兼打包發貨員,將網店正式的運轉了起來。
之前網店都靠她一個人,運轉的非常吃力,但盈利水平不錯,畢竟肖鋒拿回來的臘腸臘肉味道不錯,她的定價也高,可這樣就把她固定在網店裡,根本沒時間做其他的事。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁