柳如煙沒有強求,而是笑著將手指放進了自己的嘴裡吸吮了一下,“嗬,還真是夠厲害的,就這麼一點的小份量,就能徹底壞了一攤子的酒,酒香聞起來雖然還在,可這酒的味道卻是苦澀至極。”
林昆嗅著壇中的酒香並無任何不妥,可聽柳如煙這麼一說,心中也是好奇,柳如煙就親自嚐了這酒,他一個大老爺們的還扭捏個啥,手指頭伸進酒罈子裡攪動了一下,然後放進嘴裡吮了一下……
“呸!”
林昆馬上向一旁啐了一口,回過頭看著柳如煙道:“這酒怎麼餿了,何止是苦澀,簡直是發酸發臭了。”
柳如煙提起手中的紙袋,笑著說:“這東西是酒引子不假,可這酒引子也分好壞,兩種酒引子單從外面和氣味來看,是很難分辨出好壞的,但二者卻有著本質的區别,好的酒引子會釀出精美的佳釀來,可這壞掉的酒引子,卻是佳釀的絕對剋星。”
林昆道:“那這壞的酒引子是怎麼來的?”
柳如煙笑著說:“好的酒引子用行裡的話說叫‘凝露膏’,壞的酒引子行裡稱之為‘敗粏’,凝露膏和敗粏的製作工藝其實差不多,隻是製作這酒引子的師傅功力不同,工藝也不同,其中的用料也可能稍有差别,所以最終產長的結果不同。
我們柳家的酒引子,我從姐姐那裡得到後,又依照其中的配方與我爸之前留下的工藝記錄,做出了更多,但這個過程中也有失敗的,就變成了敗粏。”(一零)
林昆聽得似懂非懂,指著柳如煙手裡的紙袋道:“那這裡面的……”
柳如煙笑著說:“應該是隋影背後的那個大酒廠集團的敗粏,敗粏根本沒有任何用途,而且隻要工藝不泄露,也不用擔心有人會根據這其中的成分,推演出凝露膏來,就算是能夠推演出凝露膏,不懂得他們的釀酒工藝,也不可能釀出同樣的酒來。(零一)
一杯酒看似透明清澈,這其中所涉及到的工序少說有上百種,少了其中的任何一個細節,都不能做出味道一樣淳烈的酒。”
林昆聽得迷了糊的,笑著說:“你和我說了這麼多,我也聽不太明白,我倒是有一個疑問,這個隋影為什麼讓我用這種難聞而又噁心的東西來使壞,隨便換點被的東西不行,比如放點瀉藥進去,那些國外的貴族們喝了拉肚子,非但會取消合同,而且還會向你討要賠償,這豈不是更好?”
柳如煙笑著說:“這你就想簡單了吧,如果真是那樣的話,我肯定會徹查的,如果找出了往這酒中下藥的你,然後再把她給揪出來,她隋影受了牽連不說,她背後的酒廠集團也會因此而攤上麻煩。
可這敗粏就不同了,它的成分能與酒中的成分完全溶解,即便是用最高階的實驗室,也查不出有什麼不妥,最終還是會以我們釀酒工藝的疏忽導致了不良結果而定論,這樣我們柳家的女兒紅就徹底敗了名聲,以後再想進入國外市場就沒可能了。”
林昆聽完之後,讚歎了一聲,“還真是最毒婦人心啊。”
柳如煙突然陷入沉思,似乎是想到了什麼,白皙的臉頰飛上一抹喜色,林昆疑惑地看著她,“你怎麼了?”
柳如煙雙手捧住紙袋,似乎如獲至寶一般,一雙大眼睛閃閃發亮的看著林昆,“以後再見到隋影,我可要好好地謝謝她,給我送了這麼好的禮物!”
林昆臉上的表情更是疑惑,“如煙,你不像是喝多了呀?”又伸手摸了摸她的腦門兒,“也沒發燒啊……”