張大山氣的不搭理江陽,這小子伶牙俐齒的模樣,自己還真說不過去。
江陽領著趙大成來到了他們的位置跟前。
昨天就已經專門劃分出來工作區域,一人一個工作區。
當然分給江陽的是最小的,也是最不好的。
就在角落的地方放著大案板,而旁邊也有炒菜的爐子。
這會兒李大旺和吳建設已經來到這裡,看到江陽的時候急忙打招呼。
“江師傅,您來了,您安排工作吧。”
“彆著急,咱們先介紹一下這位叫趙大成。
以後是負責紅案上的這些東西,而你們倆負責切墩兒以及其他的一些配料準備。”
“趙大成,他們倆這個是李大旺,這個是吳建設,倆人以前是乾麪案的。
手藝都挺好。
現在轉到咱們這裡,你多少得教一教他們。”
趙大成一聽這話就明白了,這倆人肯定和自己小舅子交情一般。
“小李,小吳,那咱們以後就是一家人。”
打完招呼,李大旺拿了個本子遞給江陽。
“王科長,剛才來了讓每個組每天要出三個菜,然後還有主食,搞競爭。
“
後勤主管剛才就來問咱們要單子,說是一會兒要去進菜。”
“行,我知道了。”
“那他們兩組的菜單已經列出來了嗎?”
肯定不能三組重樣。
“列出來了,張大山那面做的是小炒肉還有蔥燒豆腐和一個辣子白,主食是米飯。
趙喜旺師傅那裡做的是酸菜燉粉條,汆白肉,還有一個糖醋丸子,主食也是米飯。
按理來說咱們組也得做米飯,做幾個炒菜。”
“行啊!”
李大旺聽到江陽接受了自己的意見,臉上露出了笑意,能夠跟著這麼一位尊重自己的大廚乾,自然是隻有好處。
江陽稍微琢磨了一下,就列出來菜單。
“宮保雞丁,拌三絲,還有一個麻婆豆腐。”
有一樣的,也有不一樣的,這些東西並不難準備。
列好的單子。
不大一會兒功夫。一個年輕人走了進來,
“哪位是江陽江師傅?我這裡就差你們需要材料的單子。”
江陽急忙把單子遞過去。
“同誌,你貴姓呀?我就是江陽。”
“我姓李,叫李德勝。你叫我小李就行。
好了,我可是提前告你,咱們去供銷社采購。
東西能不能給你準備全,我也心裡沒數,人家供銷社那邊兒有啥咱就拿啥。”
李德旺拿著單子轉身就走,不給江陽再回嘴的機會。
他們的早飯順利的結束。
8點多,李德旺已經回來了。
身後是個三輪車,車上拉的滿滿噹噹。
“來卸貨了。”
就這樣卸了三車,江陽翻了翻,分到他們組的材料,豆腐和雞肉都沒有。
隻有一堆土豆兒,胡蘿蔔和青椒。
還有一堆大腸,以及一大盆芥菜。
“李同誌,為啥沒有雞肉和豆腐啊?”
“我有啥法子呀?人家供銷社沒有雞肉,隻有這些豬大腸。
豆腐今天也沒有。
江師傅,你擔待一點兒,這也是沒辦法。”
小李的態度分明有些冷淡和疏遠。
而且話裡的意思很明白,就是不給他任何挑剔的機會。
“江師傅,我提前就已經跟你說清楚,實在是不能埋怨我,這供銷社裡人家有啥我才能買啥。”
李德勝轉身就走了,而一旁的張大山和趙喜旺那裡的材料卻全都齊全。
如果說不是明擺著針對自己,連江陽都不信。
玩兒陰的是不是-