白夏也不客氣,剝了一個花生塞進嘴裡,“唔,是鹹水花生。”
白夏吃了一個花生,“王伯别忙了,今天我是來買鴨蛋來的,家裡還有多少鴨蛋?”
“前段時間天冷,沒下多少。這一段時間天氣慢慢熱起來,鴨子下的蛋不少,一天能撿十幾二十個。”
王老石去到屋裡,把裝鴨蛋的筐抬出來。
白夏看著那個筐想來數量不少。
“王伯,你這些蛋若是新鮮,我全部要了。”
王老石一臉憨笑,“你放心,有壞的,你隻管來找我。”
白夏把自己帶的筐子拿下來,王老石往筐子地下倒一層穀殼,再把鴨蛋一個一個放上。
最後數了數一共有二百一十個。
“王伯你究竟養了多少隻鴨子?”
王老石撓撓頭,“養了五十隻小鴨苗,後來死了幾隻,吃了幾隻,現在還有四十隻左右。”
白夏很是好奇,“您怎麼會想要養鴨子呢?”
“唉,我小舅子給了我一筐鴨崽子,說是養了肯定能賺錢。”王老石喝了口水接著說。
“我小舅子在縣城酒樓裡做小二,聽說府城有一個很出名的菜叫什麼鴨子的。他就去弄了幾十隻鴨子來讓我養,說到時候他們掌櫃的肯定全部都收了。”
說到這裡狠狠地歎了口氣,有些煩躁的抹了一把臉,“誰知道鴨子是養大了,他們掌櫃的也不買我們的鴨子了。說是做出來的鴨子沒人吃。”
白夏覺得那個酒樓的廚子廚藝肯定不怎麼好,不然鴨子這個東西,清燉也很好吃啊。
還能做成紅燒鴨、烤鴨、還有老鴨湯等等,鹹鴨乾也可以,切成小塊兒,炒上一碗,特别下飯。
王老石又道:“反正我們也沒有花錢,往田裡一放,它們自己也會找吃食,現在鴨蛋還能換錢,也還不錯。”
王老石心態轉化很快,馬上又樂嗬嗬的。
一共是七十文,白夏付了錢,“王伯,好好養鴨子,以後能賺錢的。”
“哈哈哈,那是肯定的,我還等著它多下幾個蛋賺錢呢。”
白錦齊小心的趕著車,生怕把那一筐鴨蛋顛壞了,那就損失慘重了。
他也不問白夏買這麼多鴨蛋乾嘛,總之是要做吃食的。
兩個人先把鴨蛋送回了家,然後又道:“錦齊哥,你若是有時間就去鎮上幫我買幾斤石灰回來,我有大用。”
等石灰買回來以後,白夏拌好料,再一個一個裹上泥和穀殼。
是的,自從上次做出來以後,白夏覺得鬆花蛋跟鬆花應該是沒有直接關係的,所以這次為了不那麼麻煩,她直接拿了稻殼出來裹。
白夏一個個蛋裹著,想著以後若訂單大了,還需要請人來裹。
等到所有的鬆花蛋都裝罈子放好後,以後是深夜了。
“我燒了一鍋熱水,一會兒弄完了打點水洗洗。”方婆子道。
“嗯,阿奶,你先去睡覺吧,剩下這幾個我馬上就弄完了。”又對白錦澤說:“大哥你洗洗睡吧,明日裡還要早起讀書呢。”
白錦澤“嗯”了一聲,不過還是幫著白夏把所有的鴨蛋裹好裝壇。
白錦澤自從上學以後,每日裡放學回來,也會幫家裡乾活。
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