白夏是個小富婆 第115章 粘掉牙了

方婆子拿了一把稻草，沾了豬脖子上餘留的豬血，在門上抹了一圈。豬血又叫旺子，擦豬血就是祈福來年各種旺。

張屠夫動作麻利，很快刮乾淨毛，然後開膛破肚，拆分豬肉骨頭內臟。

白家留了半扇豬肉，剩下的都賣給張屠夫了。

白老頭本想留張屠夫在家裡吃一頓殺豬飯，張屠夫拒絕了，“年底忙，等改日有時間了再來。”

年底殺豬的人家多，張屠夫都是和幾個兒子分開殺豬的，不然根本殺不過來，家裡鋪子現在都是他媳婦在看著。

白家人也不勉強，割了五斤肉給張屠夫，又付了殺豬錢。

處理完了老宅這邊的豬，又去白老二白老三家殺豬，隻忙到天大亮，匆匆吃了早飯，帶上收來的豬肉，趕著牛車匆匆離去。

二十七宰公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭。

當然，行山村這邊不發麪蒸饅頭。

方婆子蒸的是紅糖年糕。將糯米粉和紅糖做成粉漿，鍋裡燒開水，把蒸年糕的磨具放在上面。

方婆子用勺子將粉漿舀在磨具裡，方婆子拿起磨具，“放漿的時候要這樣左右轉兩圈，讓漿快速鋪滿這個地盤，這樣做出來的年糕均勻。”

“等到熟的差不多了，再加一層，這樣加到九層，然後蓋上鍋蓋蒸一會兒。”

白夏在給方婆子燒火，方婆子一邊教她，以後成家了，這些都得會。

白夏點點頭，她在現代的時候，外婆每年都會蒸年糕。放上花生紅棗還有小粒的肥肉塊，再用油一煎，特别的好吃，又糯又香，就是有點粘牙。

“你爹孃小姑明天就要回來了。”

“嗯，本來今天就要回來的，但是還有些人家訂鹵味，乾脆就做到明天了。”

方婆子手裡動作不停，“咱家的鹵味，過年放在桌上也是一道大菜。”

年糕蒸出來，方婆子現切了幾塊熱乎的給幾個小孩兒吃，白夏也在小孩子之列，一人一塊，吃得香甜。

“怎麼樣，奶蒸的年糕好吃吧。

白夏點點頭，“好吃是好吃，就是，奶你是不是水放多了，有點粘牙。”

“嗯，放水的時候手抖了一下，一不小心就放多了。”方婆子一臉平靜。

......

“二姐，小西的牙沒有了，嗚嗚嗚....”

小小的人兒說話不是很清楚，又帶著哭音，白夏聽了好一會兒才明白他的意思。

掰開他的嘴巴一看，原來是牙齒被年糕粘住了，“别哭，牙還在，隻是被年糕粘住了，二姐幫你弄掉。”

小西這才停住了哭聲。

白夏幫小西把年糕弄下來，轉身要去洗手，突然發現小丫正低頭看著手上的牙齒。

隻聽小丫一臉平靜地說：“二姐，下門牙掉下來，是不是要丟在屋頂。”

“哈哈哈哈哈哈......”白夏再也忍不住笑出聲來，小丫正處在換牙的年紀，下門牙鬆動快要掉的樣子，今天直接被年糕粘掉了。

白夏笑的肚子疼，幾個小朋友一臉莫名地看著她笑，方婆子有些尷尬，“是要扔在屋頂，外婆去幫你扔。”

那背影，頗有些落荒而逃的意味。

--

作者有話說：

想知道你們家裡過年吃不吃年糕呀～

(htts://

read3();