不過,不管什麼原因,這樣著更好,她倒是希望路希寧能一直這樣快快樂樂的為自己而活,而不是像以前一樣,天天圍在宋清然的身邊,失去了自我。
等到母女兩人醒來後,也差不多到下午三點多了,洗了把臉清醒了一下,收拾收拾就往林大夫家裡挪了。
在路上,路母問路希寧道:“你怎麼認識這個林大夫的呀,怎麼關係這麼好呀?”
何春霞女士一來也是關心路希寧,二來的話是怕路希寧被人給騙了,多問了幾句。
“哦,就是我腳不小心崴了一下,去林大夫家裡病,就成忘年交啦,我和依然平時吃好的就去林大夫家裡,用一下他的灶台,還能順便給他也做些好吃的。林大夫人很好的,就是有點像是老頑童。”路希寧隨意的解答著。
“行吧,我是怕你被人騙了還給人數錢呢。”
“怎麼可能,我這麼聰明,誰能騙得了我呀。”
路母:“……”,真的很不想認識,怎麼這麼自戀呀,一點都不謙虛,為什麼會是她生的呀。
路希寧一開始見到路母的時候還會收斂一下自己的性子,但是等到後面說開了之後,越來越釋放自己的天性了,兩人相處起來反正她是怡然自若的,樂在其中。
以前路希寧相處最多的長輩也就是她的奶奶,更加溺愛自己,而不是像何春霞女士這樣,有什麼不對的地方會直接說出來,劈頭蓋臉的罵她。
路希寧第一次享受有媽媽的感覺,比平時都要更活潑一些,走到那裡都昂首挺胸的,像個熊孩子一樣無所畏懼。有什麼是都想分享給路母。
——
路希寧和路母走進林大夫家裡的時候,今天正好有病人來病,見她們兩人的時候,一副慌慌張張的樣子,像是怕隱私暴露一樣。
路希寧怕影響到林大夫病,再加上那個男人也是一副不想有外人在的樣子,趕忙拉著路母就走進了廚房了,隔絕了外面的聲音,反正她又不好奇,那個病人至於那麼警惕的著她們嗎?怕她們泄密?
路希寧直接拿出了她上次買的那一大堆豬肉出來,打算先將飯菜做好,而且今天要做四個人的量呢,需要的時間肯定長。
路希寧買排骨的時候就讓師傅給她切成小塊了,現在下水直接焯就可以了。
這個排骨上面的肉不多,沒有那麼厚實,不過,路希寧剛好就喜歡這樣的,她覺得這樣的肉能更加的入味。
何春霞女士著正熟練的切著蔥薑蒜的路希寧,滿臉的欣慰。同時她也想體現自己的價值,讓自己起來不是無所事事的樣子。
於是,何春霞女士就自告奮勇的說要幫路希寧生火。
路希寧也沒有放在心上,點了點頭告訴路母點火柴的位置後就繼續忙起了自己手上的動作。
誰知等她切完之後,抬頭去發現路母竟然還停留在了點火的階段,而她的腳邊已經有十幾根用完的火柴棍了。
著笨手笨腳的路母,路希寧終於找到了她比路母強的地方了。
正準備走上前幫忙點火的時候,就發現路母扔在地上的火柴棍並沒有滅,現在著要向著地上放的乾草漫延過去了,於是,路希寧趕緊開口提醒路母道:“媽媽,您快呀,乾草快點著了。”
路母一趕緊慌忙的站起來用腳給踩滅了,誰知她一起身,原本在灶台裡面的乾草被帶出來了,一下子就掉到了地上那一堆乾草上去給引燃了。
路母到這一連串的事故整個人傻眼了,還傻愣愣的站在原地,而此時,見狀態不對的路希寧早就已經到水缸跟前接了一瓢水過來,將路母拉開,然後將水直接潑了過去,將著了的乾草給澆滅了。
路希寧其實也不想用水的,但是她今天穿的正好是布鞋,踩上去就怕不僅不滅火,到時候在她腳上著火就得不償失了。
著臉上印了一點黑灰的路母,此時的樣子帶著一點憨憨,路希寧趕緊問道:“有沒有燙到呀?”
“沒事。”路母顯然還在狀態外,下意識的回答道。
“媽媽,您平時做飯都不點火的嗎?”路希寧還是忍不住問道,路母那樣子,著就像是不會點火一樣。
“你忘了,咱們家裡面用的是煤氣灶,再說了,平時你也不在家,你爸工作又忙,我都是直接在食堂吃的,已經好久沒開火做飯了。”路母又想白路希寧了,這孩子,在這皆她短呢。
“好吧!那你要不出去坐著吧,這裡我一個人就好,正好林大夫的醫術不錯,遇上了您就讓他一身體吧,好好的把把脈。”路希寧也感受了路母哀怨的眼神了,趕緊找了個台階將路母給打發出去。
何春霞女士聞言後,著地上的一片狼藉說道:“你自己一個人可以嗎?那這裡怎麼收拾呀?”
“能,沒事,把這也乾草放到外面曬乾就好了,我在往進重新弄點就可以了。”
“行,那我走了。”何春霞女士聞言趕緊逃離了廚房,背影都帶著一絲急切,給人一種落荒而逃的錯覺。
路希寧趕緊在身後面提醒道:“你臉上粘上灰了,擦一擦。”也不知道路母聽沒聽見。
隨後路希寧就開始收拾了起來,她先用籃子將已經濕了的乾草提到外面鋪開乾著,然後將廚房的地順帶著掃了一下,之後又提了一點新的乾草。
然後手腳利落的將火給點著,在鍋裡面加了一些水等著燒開。
路希寧經過這麼長時間的鍛鍊,灶台上上的活已經能乾的非常好了,讓人完全想不到幾個月前,她還是一個和路母一樣不會生火的小白。
路希寧打算先做一道糖醋排骨出來,仔細想的話,她隻從來這裡之後就再也沒有吃過了,現在好不容易買了些排骨,一定要好好的犒勞一下自己,順便給路母接風洗塵。
等到路希寧將排骨放入鍋中焯水的時候,出去特意和林大夫要了一些冰糖。
然後就到了路母真專心致誌的問林大夫一些調養的方法,兩人你來我往的聊天的氛圍很好,路希寧也放下了心來。
路希寧將排骨撈出後就加入適量薑片、蔥白,和所有調料,拌勻醃製半小時。
等待的間隙裡,路希寧又如法炮製的將肥腸給清洗好了,就等一會兒做爆炒肥腸來。上次林大夫自從吃過一會就愛上了,此後就經常買來讓路希寧給他做,在搭配著他的小酒喝,吃起來簡直愜意的不得了。
等到排骨醃製好後,倒出裡面的調料汁,同時去掉薑片和蔥白。然後路希寧就加入了適量地瓜粉,用手慢慢抓勻。
同時鍋中燒熱適量的油,等到油溫成熱時,趕緊下入排骨,用大火炸至排骨表面麪粉定型後,再炸個兩三分鐘就可以撈出備用。至外皮酥脆。再撈出瀝掉油份。
然後將鍋裡的油撈出到一點點的時候,放入切好的蔥薑蒜爆炒出香味來。
再倒入剛剛醃製排骨時的調料汁煮開,隨後倒入排骨,快速翻炒均勻,裹汁水就可以出鍋了,盛盤後撒上蔥花即可,這樣著更加的讓人垂涎欲滴。
將做好的糖醋排骨蓋住後,路希寧就打算做紅燒豬蹄了。
說起來,之所以會這些,還都是路希寧以前閒暇是在網上學習的,用來犒勞自己,當然,也有一些是奶奶教給她的。
豬蹄當時路希寧也特意讓師傅給她切成了小塊,切之前還讓師傅將上面的毛都弄乾淨,現在回來一下子就省事了。
等到將豬蹄焯過水後,路希寧直接起鍋燒油,油用得是她剛剛炸排骨時候的,杜絕一點浪費。
這也就是林大夫家裡能有這麼多油了,有些領導想讓他病的,都是特意提著這些過來的,誠意十足的。
路希寧將蔥薑蒜爆炒後倒入豬蹄,加入一些調料後就直接加入清水沒過豬蹄了。
然後就蓋上蓋子開始煮了起來,等湯汁變得濃稠收汁時,就可以出鍋了。
就這一會兒的功夫,豬肉味已經霸道的溢位外面去了。何春霞女士還專門過來了,像個領導視察一樣,對著路希寧點評道:“可以呀,小路,你這廚藝不錯呀,我以前竟然沒有發現。”
“那當然了,這做飯又不難,隻要捨得多放油,多放調料,做出來的都不會差的。”
“嗯,不錯,深得了我的真傳,繼續努力呀,等我老了以後,可都靠你了啊,做飯水平就按照這個標準來。”
“放心吧,到時候肯定讓您滿意,你趕緊回去繼續和林大夫嘮嗑去吧!”
將路母打發走後,路希寧趕緊煮了一鍋米飯出來,然後還將豬肉和其他的配菜都切好了,就等著丁依然回來之後下鍋炒了。
現在沒事,路希寧就坐著邊著火,邊嗑瓜子,瓜子是她中午吃飯的時候裝進口袋的,現在用來打磨時間剛剛好。
無儘的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。