穿成老太太，開局帶空間逃荒 第六百九十七章 烤全羊

李小妹和李昭武兩人等人今日也不去山莊，專門在家等著吃烤全羊。

不過好在山莊上人手多，也都被殷桃和那邊的管事帶出來了，他們便是不去，有李管事在，如今山莊的生意也不用過多操心了。

“娘，其實讓丫鬟去書鋪給我送一些就是，不用特意將我叫回來。”

在書鋪幫忙的魏氏雖然也想一家人熱熱鬨鬨，但她更希望能幫上家裡的忙。

侯氏不讚同的說道：“大嫂，既然是一家人吃烤全羊又怎麼能缺了你！唉呀，娘不是說過，錢是賺不完的，賺了錢就是為了享受為了花，會花錢，會享受，賺錢才有意義！”

說完之後，侯氏便轉頭問道：“娘，我說的對不對？”

殷桃正指揮著兩個兒子給羊肉放料，頭也沒回的道：“說的對！錢是賺不完的，賺錢就是為了花，如果不花錢，那賺錢還有什麼樂趣？”

“大嫂，你聽娘都這麼說了，娘說的話從來都是對的！”

“娘，您看，我手裡這些鹽夠不夠？”

李昭武兩隻粗厚的大手裡捧著一把鹽，正要往羊身上搓，殷桃趕緊攔了下來。

“你得放下些，鹽放多了，到時候鹹可撈不出來！”

殷桃把多餘的鹽放進了鹽罐，道：“不僅這裡面要搓，羊腿這裡的刀口更要用調料和鹽，這樣烤過之後才能更加入味。”

李昭武忙不迭道：“好嘞娘！”

把羊的尾巴用釺子插r羊腹內，胸部朝上，李昭武用鐵鉤掛住羊皮面，刷子刷上醬油糖色，還有專門磨的小磨香油，别提多香了。

在長清山莊可以吃燒烤，吃烤全羊，家裡之前也做過，所以所有的工具和烤爐都是一應俱全的。

李昭文把烤爐提前燒熱，用的辦法是殷桃上輩子從新疆土味特色烤全羊那裡學到的，沒有任何現代科技的痕跡，在古代正好能用。

烤爐加熱到一定的溫度之後，殷桃便吩咐李昭文，“趕緊把羊掛進去，羊的肚子一定要朝上，用鐵鍋蓋嚴實了，黃泥封好蓋。”

裝羊油用的容器早就準備好了，這些烤出來的油可是精華，絕不能浪費。

“阿奶，幸好我們今天是休沐日，否則我就趕不上阿奶的烤全羊了！”

二蛋眼巴巴的望著烤全羊的方向，上次吃的燒烤他可還記著，當時香的不得了，他可還沒吃夠呢。

“奶做的東西可好吃了，小米最喜歡！”

“大妞也喜歡，奶，烤全羊要烤幾個時辰？”

殷桃摸了摸幾個孩子的小腦袋，溫聲說道：“大概得兩個時辰多吧。”

二蛋的小臉頓時垮了下來，“啊？還要那麼長時間啊？”

“一道美味不是那麼容易就能得來的，等待的過程中，奶可以給你們做一些其他好吃的。”

殷桃想著另做一頓燒烤，先吃著墊墊肚子，否則兩個時辰，那就是四個小時左右，一直眼巴巴的等著烤全羊出來，估計等的黃花菜都得謝了。

“太夫人，慕大人來了。”小廝聲音傳來。

沉穩的腳步聲傳來，慕玨今天穿了一身赤紅色的長袍，頭戴高發冠，遠處望去儀表堂堂，頗有氣勢。

府裡的所有人都見過禮之後，殷桃才說道：“正要開始烤，慕大人來的真是時候。”-