悅來樓的品質已經完全做出來了,顧客們依舊相信悅來樓。
林北到的時候,剛好是午飯時間,整個悅來樓大堂幾乎是座無虛席。
隻是,悅來樓的後廚已經急的團團轉。
因為食物中毒沒找出原因,整個後廚幾乎停擺,半個多小時都沒有傳出一道菜。
“林北哥,你來了!”
陸小舞看到林北,激動迎了上來。
林北點點頭,問道:“跟我說說詳細的情況。”
陸小舞立即說道:“食物中毒是從早上九點開始的,到現在一共有二十多位顧客已經進醫院了,那邊給的結果就是急性中毒,但卻查不出中毒的明確原因。”
“胡俊已經查過所有食材的進貨單,還帶著樣品去化驗了,結果剛剛出來,所有食材都沒問題。”
林北說道:“食材沒問題,那問題可能出在調料上,我去看看。”
他和陸小舞走進廚房。
“林總好!”所有人見到林北,全都低頭行禮。
林北擺擺手錶示迴應,靈識則直接放出,看遍所有廚房內的調料和預製菜。
初步篩選後,他淡淡說道:“廚房沒問題,跟我去倉庫。”
二人立即來到後面的食材倉庫。
悅來樓的倉庫非常乾淨,衛生標準分外嚴格,光是一個倉庫冷庫,就動用了足足二十人來管理。
林北到的時候,這些員工正在反覆檢查所有食材和調料。
還有幾個采購員,也在認真與供貨商覈對批次和質量。
見狀,林北不由滿意點頭道:“小舞,你和胡俊把悅來樓管理得不錯啊,比你哥強多了。”
陸小舞苦笑道:“林北哥,現在不是說這個的時候啊,要是不解決問題,悅來樓都要完蛋了。”
林北驚訝道:“外面不是還有那麼多顧客願意相信我們嗎?怎麼就完蛋了?”
陸小舞解釋道:“顧客的信任是有限的,而且他們很多都是跟風而來,甚至有半數都是來看我們笑話的。”
“現在後廚完全停轉了,出不來菜,將會是對悅來樓信譽的第一層打擊。”
“但若是還有人食物中毒,那就是致命傷害了。”
“就算我們是悅來樓有後台,鐵定也要關門的。”
林北淡淡說道:“别急小舞,我不是來了嘛。”
他的靈識已經散開,席捲整個倉庫,連冷庫都被覆蓋在內。
陸小舞不懂林北的手段,但大致猜到他是在檢視了。
“怎麼樣?”她焦急問道。
林北卻搖搖頭:“庫房和冷庫都沒問題。”
陸小舞一聽直接急了:“倉庫都沒問題,那就表示我們的食材沒有毒,怎麼就能吃出這麼多食物中毒啊?”
林北立即安慰道:“小舞,冷靜一點。”
“原材料沒問題,那就肯定是過程出問題了。”
“有顧客吃剩下來的飯菜嗎?我親自驗一驗。”
陸小舞立即道:“有的,我馬上給你拿。”
她說著就找來一份打包好的飯菜,是一條吃剩下的紅燒魚。
“有一位顧客什麼都沒吃,隻吃了兩口紅燒魚就發作了,所以我斷定這條魚肯定有問題。”
“但是胡俊剛才的化驗結果,卻顯示這魚上的成分都是正常的。”
“我看看。”
林北接過魚,仔細檢視起來。
看完後,他的眉頭也微微皺起:“這魚還真沒問題,用的都是我們倉庫出來的材料。”
陸小舞頓時慌了:“怎麼會這樣?我親眼看到一位顧客吃了魚後食物中毒倒地的,怎麼可能沒問題呢?”-