葉小嫻簫寶山 第130章 搶生意的

……

“香鄰”酒樓。

香姐在酒樓等了阿仙一個時辰了。

說好的，要是阿仙同意過來，那就戌時一刻來“香鄰”酒樓來等，可香姐卻等不到阿仙。

香姐不禁氣得拍桌。

這阿仙在葉小嫻那裡乾，一個月不過一兩銀錢，香姐都給阿仙提到三兩了，阿仙居然還不答應跳槽。

既然等不到阿仙，那就隻能從“簫家美食”那些小夥計那裡入手了，重賞之下必有勇夫，香姐找到平時負責買菜的其中一個夥計，讓他留意一下“簫家美食”平時做菜的配料，還有炒菜的工序，都要一五一十地告訴她。

香姐的酒樓裡面也有廚子，平時也沒少去葉小嫻這裡吃飯，隻要仔細品嚐，不怕做不出跟葉小嫻家一模一樣的菜式。

又過了半個月，葉小嫻聽一些食客說，“香鄰”酒樓現在也推了跟她們家一模一樣的菜式了，價格要便宜許多。比如葉小嫻這裡賣40文錢一份的芋頭扣肉，“香鄰”酒樓那裡隻需要30文錢一份。

葉小嫻先是疑惑。

阿仙沒有走，阿五阿六也每天勤勤懇懇地在他這裡工作，“香鄰”怎麼就推出一樣的菜式了？還公然將菜式掛在酒樓門口，明顯就是為了搶生意嘛。

“香鄰”酒樓這麼一搞，葉小嫻這邊的客流量明顯就少了許多。

李紅梅都過來緊張地問葉小嫻：“這可怎麼好啊？人家那邊財大氣粗的，我們拿什麼跟他們爭啊？”

葉小嫻想了想，接著道：“娘，我們去那邊坐坐，也嚐嚐他們家的菜。”

……

“香鄰”酒樓的店小二不認識葉小嫻和李紅梅，反正有客人來，他們就隻管招待。

葉小嫻點了幾樣跟“簫家美食”一樣的菜品，接著就等著上菜。

捫心自問，這“香鄰”酒樓的規模挺大，看著挺有錢的樣子，酒樓的日常消費也高，普通百姓來吃一頓不容易。

現在他們酒樓降價，又搞出了新菜品，那食客們自然就趕著來吃了。

葉小嫻坐下沒多久，這裡就坐滿人了。

葉小嫻這次點了一份扣肉，一份水煮魚，還有一份酸甜排骨。

菜上來後，她抓起筷子先嚐那份扣肉。

李紅梅見狀，也夾了一塊扣肉。

剛送到酒裡，李紅梅就不由地道：“我呸，這什麼玩意兒？這肥肉硬邦邦的，咬都咬不動，還有這皮又老，做成這樣還好意思擺出來。”

葉小嫻原本也擔心自家生意被搶了去，但現在吃了之後，她也不由地笑了笑。

原來這“香鄰”酒樓的菜是光有形，沒有味。

葉小嫻也不是傻的，雖然現在很多菜都讓阿五阿六和阿仙他們來炒，可是，很多調料都是她親自調的，例如蒸扣肉的用的十三香粉，就是她在家裡面調好了再拿到飯館的，香味的配方隻有她自己知道。

阿五阿六和阿仙他們，就算會炒菜，知道每樣菜的工序，可他們也不知道這調料要怎麼做啊。

再說，阿五阿六和阿仙，經過那天晚上詳談後，也不會再背叛她了吧。

“香鄰”酒樓明顯是沒有用心，就急切地將菜品推出來了。

李紅梅又嘗試了水煮魚，一吃，忍不住又“呸”了一聲。

“這魚切成這樣，外面有味，裡面沒味，呸！”李紅梅道。

葉小嫻忍不住：“娘，您注意一下形象，好歹給人家一點面子，前面的那店小二看著咱們呢。”

說完，葉小嫻就去嘗那酸甜排骨，結果一塊排骨放到嘴裡，她自己就忍不住吐了起來：“我呸！”

李紅梅趕緊問：“葉子，你不是說要注意形象嗎？要給他們面子嗎？葉子你怎麼還吐起來了？”

葉小嫻趕緊喝了一杯茶，再道：“天哪，酸死我了，他們究竟放了多少檸檬啊。”

李紅梅：“……”

……

從“香鄰”酒樓出來，葉小嫻和李紅梅一身輕鬆。

李紅梅一邊走一邊罵：“我呸，他們這叫什麼？東施效顰！”

葉小嫻道：“可不是東施效顰嗎？”

“原來我還擔心他們會搶我們的生意，現在看來，根本就不愁。”

“客官們又不是沒有腦子，一開始還能看在他們這裡便宜的份上，去吃一次兩次，但第三次之後，他們還會來嗎？”

不僅李紅梅和葉小嫻這麼認為，香姐自己也是這麼認為的。

香姐雖然推出了新品，明顯要跟“簫家美食”鬥一鬥，可現新品是推出了，客人也跟潮水一般湧了進來，但她自己心裡卻是完全沒譜。

她自己也嚐了廚子做的菜，算不上難吃，卻覺得每道菜都欠一點什麼。

但是看到今天的客人這麼多，香姐又覺得：管他呢，先把人騙過來再說，客人們又不是全點新菜，老菜他們總是要吃一點吧？她這酒樓以前也有不少招牌菜的。

……

然而，那天好多人來吃過之後，最後都罵罵咧咧地走了。

第二天的客人就直接少了一半，第三天又少了一半。

還剩一些沒有走，香姐派人去問原因，那些人說：“他們不注重味道，隻注重這裡的肉多不多，30文錢一大盤扣肉，他們吃得高興啊。”

香姐憤憤地想，這樣下去，她遲早要虧本的。

不得已，香姐隻好將新品全都撤掉。

可這樣一來，她自己酒樓也元氣大損，本來就沒有多少人來吃菜，經過她這麼一番折騰，客人就更少了。

食客又迴流到葉小嫻的飯館裡面。

葉小嫻又廚房這邊多熬一些酸梅湯，大家想喝多少就喝多少，反受到食客的好評，說她這裡不但味道好，老闆還這麼大方。

葉小嫻沒有廢什麼功夫，白白撿了一個大便宜。

那天晚上，“簫家美食”打烊後，葉小嫻和李紅梅打著燈籠從飯館出來。

途經一個路口，隻見前面也有一個人打著燈籠出來。

葉小嫻仔細一看，正是那香姐。

香姐也看到葉小嫻了，她原地怔了怔，接著就陰陽怪氣地道：“喲，原來是你們啊，最近生意不錯呀。”

李紅梅正要回幾句嘴，但是被葉小嫻阻止了。

葉小嫻示意李紅梅不要說話，而她則朝香姐作了一個揖，表示禮貌。

接著，葉小嫻就拉著李紅梅走了。

走出好遠，李紅梅問葉小嫻：“你剛剛為什麼不讓我說她呀？”

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