“吃菜,再不吃菜就涼了,回鍋熱,蔥不好吃。”李易夾一段蔥爆羊肉中的蔥。
畢構跟著吃片肉,嚥下去:“你就斷定今年一定有蝗災?”
“沒,我沒,不是我,我什麼都沒說,我過來養雞、養鴨、養小豬。”李易搖頭,說啥都不承認。
“你剛剛……”
“對,老畢你提醒我了,我忘了個事,換回去的雞蛋和鴨蛋,一般孵不出來小雞小鴨。
另外幾天後,會有一批確定不能長大的雞蛋和鴨蛋要賣,我們……算了還是叫人賣,怕你們不給弄熟了就賣要吃出事情。”
李易後面說的是照蛋,第一次照是看有沒有受精,沒有直接拿走。
第二次照是看出沒出問題,出問題的就要煮了賣,或者是烤、蒸、炒。
之後不出殼的是純毛蛋了,選出來,還是要吃掉。
隻要蒸煮時間長,尤其是蒸的溫度高,裡面的菌會被殺死。
給别人他不放心,尤其是小攤販,拿走一堆,又不會用冰鎮上,放時間一長,别人吃了生病。
“你做不出事?”畢構對李易是越來越好奇。
“我當天出了當天賣,隻能當場吃,不給帶走。賣不完,有雇工,給他們和我莊子上的人做了吃。”
李易說出一個很簡單的辦法,我人多,我自己能處理掉。
畢構一時間不出聲,喝湯、吃菜,等又飲了三盅酒,放下筷子。
“誰出的主意?確定有蝗災?百姓多畏懼蝗災,以為是上天之威。
一定是長安有人快馬到四處傳播今生和來世的故事,以輪迴之計破天威之力。
你又過來,不說蝗災,隻說養雞鴨得利,百姓自會動心。之後呢?”
畢構方才邊吃邊喝邊想,終於想明白了,一環套一環,目的明確。
李易喝口湯,同樣放下筷子。
“去年的此時可見這許多螞蚱?再看螞蚱的顏色會如此深?
旱情已顯,隻是太行山東邊各道種麥多,百姓還高興呢。
之後會有人傳揚,蝗蟲是天生之物,雞鴨亦不是人,雞鴨和豬吃蝗蟲,天威不會落到人身上。”
李易給出答案了,百姓需要的僅僅是個藉口。
有了好處,加上一個自己信了就行的理由,什麼天威不天威的,一律靠邊站。
“好算計,宮中出的手?”畢構明白了,事情定死了,今年必須開始壓製,到了明年,估計會有很多雞鴨。
他從未見過宮裡為推動某一個事情如此大張旗鼓和算計深遠。
李易重新拿起筷子,吃口泡菜,好吃。
蜀地的泡菜製作方法跟棒子的泡菜(辣白菜)做法差異巨大,味道和口感皆不同。
“過些日子會有由工部牽頭的打井隊伍到各地,洛陽這裡的工匠到時能幫上忙。”
李易不回答背後的事情,說起另一個情況,乾旱就要打井。
别看洛陽這裡的河流多,該旱的時候還是旱。
“可是以鑽代挖的鑽井之術?”畢構最近聽人說過,長安出了一種新的技術。
用在蜀地打鹽井才是最好的技術,但沒見過,說的人更說不明白。
“嗯!”李易嘴裡嚼是食物迴應一聲。
“聽聞碗口大的洞,可入百長之深?”畢構好奇。
“對啊!”李易點頭。
“土怎麼取出來?”畢構想到了很多人琢磨的事情。
“老畢我給你講一下,這個首先是圓的管子下面留刃口,有凸起有凹入,一轉就磨土……”
李易講幾句吃一口,畢構也是聽一聽跟著吃喝。
等吃得差不多時,李易把全套的鑽井技術講完。
畢構端著酒盅:“你對此倒是知道得很詳細。”
“還行,略知。”李易謙虛。
-